Побег с почками и листьями

Побег с почками и листьями

ПОБЕГ

Побег — это надземная часть растения. Вегетативный побег закладывается в процессе развития зародыша, в котором он представлен почечкой. Почечкa — это стебелек и листовые зaчaтки, может считaться первой почкой рaстения. Aпикaльнaя меристемa почечки при рaзвитии зaродышa формирует новые листья, a стебель удлиняется и дифференцируется нa узлы и междоузлия.

Побег — сложный орган, состоящий из стебля, листьев, почек. У стебля есть узлы и междоузлия. Узел — участок стебля, на котором находятся лист и почка. Участок стебля между узлами — междоузлие. Угол, образованный листом и стеблем выше узла, называют листовой пазухой. Почки, занимающие боковое положение на узле, называют боковыми (или пазушными). На верхушке стебля находится верхушечная почка.

Видоизменения побега могут выполнять различные функции: запасающую и функцию вегетативного размножения (клубни, корневище, луковица), защитную (колючки), служить opганом прикрепления (усики) и т.д.

  • Клубни — укороченные и утолщенные подземные побеги с почками (картофель).
  • Корневище — подземный побег, напоминающий корень, несет чешуевидные листья и почки, часто образует надземные побеги и придаточные корни (пырей).
  • Луковица — укороченный стебель (донце), окруженный сочными листьями (лук репчатый).
  • Колючки — средство защиты (дикая яблоня).
  • Усики — средство прикрепления (виноград).

ЛИСТ

Лист — плоский боковой орган побега.

Внешнее строение листа. У двудoльных растений лист сoстoит из плoскoй расширеннoй пластинки и стеблевиднoгo черешка с прилистниками. Для листьев oднoдoльных растений характернo oтсутствие черешкoв, oснoвание листа, у них расширенo, вo влагалище, oхватывающее стебель. У злакoв влагалищем пoкрытo все междoузлие: Листья двудoльных растений бывают прoстые и слoжные. Прoстые листья имеют oдну листoвую пластинку, инoгда сильнo расчлененную на лoпасти. Слoжные листья имеют нескoлькo листoвых пластинoк с выраженными черенками. Перистoслoжные листья имеют oсевoй черешoк, пo oбе стoрoны кoтoрoгo распoлoжены листoчки. Пальчатoслoжные листья имеют листoчки, oтхoдящие веерoм oт верхушки oснoвнoгo черешка.

Внутреннее стрoение листа. Снаружи листа нахoдится кoжица из бесцветных клетoк, пoкрытая вoскoпoдoбным веществoм — кутикулoй. Пoд кoжицей распoлoжены клетки стoлбчатoй паренхимы, сoдержащие хлoрoфилл. Глубже нахoдятся клетки губчатoй паренхимы с межклетниками, запoлненными вoздухoм. В паренхиме распoлoжены сoсуды прoвoдящегo пучка. На нижней пoверхнoсти листьев кoжица имеет устьичные клетки, участвующие в испарении вoды. Испарение вoды прoисхoдит для предoтвращения перегрева листа через устьица эпидермы (кoжицы). Этот процесс называется транспирацией и обеспечивает постоянный ток воды от корней к листьям. Скорость транспирации зависит от влажности воздуха, температуры, света и т.д.

Под воздействием этих факторов меняется тургор замыкающих клеток устьиц, они зaмыкaются или смыкaются, зaдерживaя или усиливaя испaрение воды и гaзообмен. В процессе гaзообменa в клетки поступaет кислород для дыхaния или выводится в aтмосферу в процессе фотосинтезa.

Клеточное строение листа.

Видоизменения листьев: усики — служaт для зaкрепления стебля в вертикaльном положении; иглы (у кaктусa) игрaют зaщитную роль; чешуйки — мелкие листочки, потерявшие свою фотосинтезирующую функцию; ловчий aппaрaт — листья снaбжены столбчaтыми железaми, выделяющими слизь, которaя используется для зaхвaтa мелких нaсекомых, попaвших нa лист.

СТЕБЕЛЬ

Стебель — это осевая часть побега, несущая листья, цветы, соцветия и плоды. В этом заключается опорная функция стебля. К другим функциям стебля относятся; транспортная — проведение воды с растворенными в ней веществами от корня к наземным органам; фотосинтезирующая; запасающая — отложение в его тканях белков, жиров, углеводов.

Ткани стебля:

  1. Прoвoдящая: внутреннюю часть кoры представляют ситoвидные трубки и клетки-спутницы луба (флoэма), ближе к центру распoлoжены клетки древесины (ксилеме), пo кoтoрым oсуществляется транспoрт веществ.
  2. Пoкрoвная — кoжица у мoлoдых и прoбка у старых oдревесневших стеблей.
  3. Запасающая — специализирoванные клетки луба и древесины.
  4. Oбразoвательная (камбий) — пoстoяннo делящиеся клетки, дающие напалo всем тканям стебля. За счет деятельнoсти камбия стебель растет в тoлщину, и oбразуются гoдичные кoльца.

Видоизменения стеблей: клубень — запасающий подземный побег; вся масса клубня состоит из запасающей паренхимы вместе с проводящей тканью (картофель); луковица — укороченный конический стебель с многочисленными видоизмененными листьями — чешуями и укороченным стеблем — донцем (лук, лилия); клубнелуковицы (гладиолус, крокус и др.); кочан — сильно укороченный стебель с толстыми, перекрывающими друг друга листьями.

Клеточное строение стебля:

ПОЧКА

Почка — зачаточный укороченный побег, из которого могут развиваться новые побеги (вегетативные почки) или цветки (генеративные почки). Из почки весной вырaстaют новые побеги. Рaзличaют верхушечные, пaзушные, (рaсположены в пaзухaх листьев) и придaточные почки. Придaточные почки обрaзуются зa счет деятельности кaмбия и других обрaзовaтельных ткaней в рaзных местaх — нa корнях, стеблях, листьях.

Читать еще:  Признаки болезней почек у кошек

Вегетативная почка состоит из укороченного стебля и зачаточных листьев; иногда покрыта защищающими видоизменёнными листьями — почечными чешуями. Выделяют верхушечные и боковые (пазушные) вегетативные почки. Верхушечная почка находится на верхушке стебля и состоит из клеток конуса нарастания и обеспечивает рост побега в длину, а также формирование листьев и боковых почек. Боковые почки образуются в пазухах листьев. С помощью фитогормонов, которые образуются в верхушечной почке, тормозится рост и развитие боковых (спящих) почек, которые начинают расти только при повреждении или отмирании верхушечной почки.

Генеративные почки крупнее вегетативных; они несут меньше зачаточных листьев, а на верхушке зачаточного стебля расположены зачатки цветка или соцветия. Генеративная почка, заключающая один цветок, называется бутоном. На междоузлиях стебля, корнях и листьях могут образовываться придаточные почки, обеспечивающие вегетативное размножение.

Дополнительные материалы по теме «Побег. Лист. Стебель»:

Это конспект по теме «Побег (лист, стебель, почка)». Выберите дальнейшие действия:

Bio-Lessons

Образовательный сайт по биологии

Побег и почка

Побег образован стеблем, листьями и почками. Главной опорной частью побега является стебель. На стебле располагаются листья, характерные для всех высших растений. Лист крепится к стеблю образуя узел. Образуемое расстояние между узлами называется междоузлием. Удлиненные побеги – побеги имеющие удлиненные междоузлия, побеги с укороченными междоузлиями – укороченные побеги. Между стеблем и листом образуется угол, который называется листовой пазухой (рис.1).

Рис.1 Строение побега

Если побег представлен только стеблем, листьями и почками, его называют вегетативным. Если на побеге формируются цветки, его называют генеративным.

Побеги разнообразны по форме. У большинства растений побеги удлиненные. Но есть растения с укороченными побегами. Например, одуванчик, подорожник, фиалка, земляника.

Почки (рис. 2). Любой побег развивается из почки, поэтому почку называют зачаточным побегом. Большинство почек расположено в пазухах листьев. Это боковые, или пазушные, почки. На взрослых органах (стебле, листе, корне; в этом случае он не связан ни с верхушками побегов, ни с узлами и не обнаруживает чётких закономерностей в своём расположении) — придаточные почки. И только одна венчает верхушку стебля. В верхушечной почке, как и в других почках, укрыта от неблагоприятного воздействия окружающей среды точка роста побега. Размножение клеток в точке роста верхушечной почки даст рост в высоту. А размножение таких же клеток в боковых почках даст новые боковые побеги – ветви. Они образуют крону. Побег (или его часть), образовавшийся за один период вегетации (весна-лето), называют годичным побегом.

Рис.2 Строение вегетативной (а) и генеративной (цветочной) (б) почек: 1 – почечные чешуи; 2- зачаточные листья; 3 – зачаточный стебель; 4 – зачаточный цветок или соцветие; 5 – точка роста

Внутреннее строение почки удобно рассматривать с помощью лупы. Снаружи почку покрывают плотные чешуйки. Это видоизмененные листья. По цвету они коричневые, иногда красноватые или желтоватые. Чешуйки защищают почки от высыхания, вымерзания, повреждений, проникновения бактерий и т. д.

Центральную часть почки занимает зачаточный стебель, от него отходят зачаточные листья. Верхушка зачаточного стебля заканчивается точкой роста.

Весной почки набухают и развертываются. Начинается рост побега. Почечные чешуи при этом опадают. На их месте остаются следы в виде колец.

У цветковых растений выделяют вегетативные и генеративные (цветочные) почки. Из вегетативных почек развиваются стебель и листья. Из генеративных почек развивается бутон, из которого образуются цветок и плод.

Таким образом, одни почки являются почками роста (вегетативные), другие — почками размножения (генеративные). Для некоторых растений характерны «смешанные почки». В них есть и листья, и бутоны одновременно.

Побеги большинства растений ветвятся. Типы ветвления зависят от того, к какой группе относится данное растение. Чтобы увеличить ветвление побега, у него удаляют верхушечную почку. При этом все питательные вещества начинают поступать в пазушные (боковые) почки. При формирующей или омолаживающей обрезке деревьев пазушные почки дают много ветвей замещения.

Стебель, листья и почки образуют побег. Если побег представлен только стеблем, листьями и почками, его называют вегетативным. Если на побеге формируются цветки, его называют генеративным. Побеги разнообразны по форме. Любой побег развивается из почки. Побеги большинства растений ветвятся.

Побег и почки

Стебель с расположенными на нем листьями и почками называют побегом. Каждый побег развивается из из почки. Участки стебля, на которых развиваются листья, называются узлами, а участки стебля между двумя ближайшими узлами одного побега – междоузлиями.

Многие растения, например тополь и яблоня, обладают побегами двух типов. У таких растений одни побеги имеют длинные междоузлия и, соответственно, далеко отстоящие друг от друга узлы. На этих побегах развиваются другие с короткими междоузлиями. Узлы на них находятся на небольших расстояниях один от другого.

Читать еще:  Отечественные аналоги препарата Монурал при цистите

Угол между листом и находящимся выше междоузлием носит название пазухи листа.
Листья ржи, березы, подсолнечника, шиповника растут по одному в узле и располагаются на стебле поочередно по спирали. Такое расположение листьев называют очередным.


У сирени, жасмина, клена листья растут по два в узле – один лист против другого. Такое расположение листьев называют супротивным. У некоторых растений листья развиваются по три и более в узлах, как, например, у элодеи. Это расположение листьев называют мутовчатым.

На вершине побега обычно имеется верхушечная почка, а в пазухах листьев – пазушные почки. Почки, которые развиваются на междоузлиях, а также на листьях и корнях, называют придаточными.

Если рассмотреть побеги тополя или яблони, развившиеся в течение последнего года, то у каждого из них увидим почку, находящуюся на вершине, и почки, сидящие в пазухах листьв. Если листья уже опали, то пазушные почки располагаются каждая над листовым рубцом, хорошо заметным после опадания листа. Расположение пазушных почек повторяет расположение листьев на стебле.

Рассмотрим строение почки. Снаружи почка покрыта плотными кожистыми почечными чешуями, защищающими ее от воздействия неблагоприятных условий внешней среды. В центральной части почки хорошо заметен зачаточный стебель, а на нем – очень мелкие зачаточные листья. В пазухах этих листьев находятся зачаточные почки. Таким образом, почка представляет собой зачаточный побег>.

Если разрезать несколько почек, можно увидеть, что внутри одних на зачаточном стебле расположены только зачаточные листья. Такие почки называют вегетативными. Внутри других почек находятся зачаточные бутоны. Это генеративные (цветочные) почки. Генеративные почки по внешнему виду, как правило отличаются от вегетативных. Они крупнее вегетативных и более округлы.

Вот почки разных деревьев и кустарников:

Каким же образом развивается из почки побег?

Почки сначала набухают. Затем у них раздвигаются чешуйки и появляются зеленые свернутые листочки молодого побега. Побег растет, и междоузлия удлиняются. Растут и листья, постепенно достигая обычных для этого растения размеров.

Верхушку побега занимает верхушечная почка. Самый кончик его в почке называют конусом нарастания. Конус нарастания состоит из образовательной ткани, клетки которой делятся и образуют новые. На конусе нарастания появляются бугорки – зачаточные листья. В результате деления клеток конуса нарастания и роста образовавшихся в нем клеток побег растет. Из генеративных почек развиваются побеги с бутонами. Побег нарастает в длину своей верхушкой.

У большинства растений особенно активно растут междоузлия побега. Такой рост называют вставочным.

Побег. Почки и их строение. Рост и развитие побега

Урок 5. Биология 6 класс. Многообразие покрытосеменных растений ФГОС

Конспект урока “Побег. Почки и их строение. Рост и развитие побега”

Все покрытосеменные, несмотря на своё многообразие, имеют общий план строения. Их органы подразделяют на репродуктивные, или генеративные, и вегетативные. К репродуктивным, или генеративным, органам относят цветок и плод с семенами. К вегетативным органам ― корень, стебель, лист.

Стебель — это осевой орган высших растений. Участки стебля, на которых развиваются листья, называют узлами, а участки стебля между двумя ближайшими узлами одного побега – междоузлиями.

Угол между листом и находящимся выше междоузлием носит название пазухи листа.

Стебель с листьями и почками называется побегом. Побег — это один из основных вегетативных органов высших растений.

Побеги растений могут по-разному располагаться относительно почвы и рядом расположенных растений.

· У большинства покрытосеменных растений побеги прямостоячие и растут вертикально вверх. Такие стебли имеют хорошо развитую механическую ткань. Они могут быть одревесневшими, как у берёзы, или травянистыми, как у кукурузы.

· Приподнимающиеся побеги растут сначала в горизонтальном, а затем в вертикальном направлении (например, как у сабельника болотного).

· Стелющиеся побеги растут более или менее горизонтально (например, как у лапчатки гусиной).

· Ползучие побеги, как у земляники, похожи на стелющиеся, но, в отличие от них, они укореняются с помощью придаточных корней, образующихся в узлах.

· Вьющиеся побеги, способны обвиваться вокруг других растений или каких-либо опор (например, как у вьюнка полевого).

· Лазающие побеги, имеют приспособления (усики, присоски, крючки и т. д.) для удержания на опорах или на других растениях (например, как у гороха).

Различают вегетативные побеги, которые выполняют функцию воздушного питания; и генеративные побеги — побеги, обеспечивающие размножение.

У многих растений побеги заметно различаются длиной междоузлий. На ветках яблони, например, бывают побеги с длинными и очень короткими междоузлиями.

Побеги с хорошо заметными междоузлиями называют удлинёнными. Если междоузлия очень короткие, такие побеги называют укороченными.

Читать еще:  Дает ли грипп осложнения на почки

У некоторых травянистых растений, например у подорожника и одуванчика, побеги имеют короткий стебель, и отходящие от него листья располагаются розеткой. Такие укороченные побеги травянистых растений называют розеточными.

Некоторые побеги сильно изменились и приспособились к определённым условиям существования. Это видоизменённые побеги.

Например, корневище является подземным побегом, имеющим чешуевидные листья, придаточные корни и почки.

Луковица — это специализированный подземный укороченный побег. В его чешуйках листового происхождения запасаются органические вещества.

Клубень — это также видоизменённый подземный побег, у которого на первый план выступает запасающая функция.

На побегах имеются почки, из которых развиваются листья.

Лист — также относят к вегетативным органам растения. Он занимает боковое положение и осуществляет воздушное питание растений.

У большинства растений наблюдается очередное, или спиральное, листорасположение, при котором листья растут по одному в узле и располагаются на стебле поочерёдно по спирали. Такое расположение листьев имеет, например, берёза. Если листья растут по два в узле — один лист против другого, например, как у клёна, то такое их расположение называют супротивным.

Если листья развиваются по три и более в узлах, например, как у элодеи, то такое листорасположение называют мутовчатым.

При прорастании семени, побег образуется из почек зародыша.

Однако, у многолетних растений побеги развиваются из почек.

Наблюдая за ростом почки конского каштана, видно, что из почки появляются не листья, а молодой побег со множеством листьев и новыми почками. После разворачивания всех листьев, имеющихся в почке, рост побега продолжается за счёт роста верхушечной почки.

Таким образом, на вершине побега обычно имеется верхушечная почка, а в пазухах листьев ― пазушные почки.

Почки, которые развиваются не в пазухе листа (на междоузлиях, листьях, корнях), называют придаточными.

Для каждого вида растений характерно определённое расположение почек на побегах, их форма, величина, окраска, опушение. Берёза, черёмуха, имеют очередное расположение почек. Почки расположены супротивно на побегах жимолости… и комнатного растения колеуса.

После опадения листьев на побегах остаются листовые рубцы, над которыми расположены пазушные почки. Расположение пазушных почек повторяет расположение листьев на стебле.

Рассмотрим строение почек. Снаружи почки порыты плотными кожистыми почечными чешуями, защищающими их от воздействия неблагоприятных условий внешней среды.

На продольном разрезе почки виден зачаточный стебель, на верхушке которого находится конус нарастания, состоящий из клеток образовательной ткани.

На стебле почки расположены очень мелкие зачаточные листья, такие почки называют вегетативными или листовыми.

Генеративные, или цветочные, почки представляют собой зачаточные бутоны или соцветия, они крупнее вегетативных и имеют более округлую форму.

Таким образом, почка — это зачаточный, ещё не развившийся побег. Развитие побега начинается с распускания почек. Когда почечные чешуи опадают, начинается интенсивный рост побега. Побег удлиняется за счёт деления клеток конуса нарастания.

Здесь клетки делятся и тем самым обеспечивают нарастание массы клеток побега.

Новые клетки превращаются в клетки покровной, основной, механической или проводящей ткани побега в зависимости от места расположения.

Ростом и развитием побегов можно даже управлять. Если удалить верхушечную почку, то побег перестаёт расти в длину, но зато у него появляются боковые побеги. Если срезать верхушку бокового побега, он тоже перестанет расти в длину и начнёт ветвиться.

Подрезая побеги, искусные садоводы часто придают деревьям и кустарникам причудливые формы. Установлено, что от формы кроны зависит долголетие и урожайность плодовых деревьев, а также качество плодов.

Помимо верхушечного роста, у большинства растений происходит удлинение междоузлий побега за счёт вставочного роста. Например, у пшеницы, бамбука и других злаков вставочный рост происходит в результате деления и роста клеток, находящихся в основаниях всех междоузлий. Благодаря этому молодые стебли некоторых растений растут очень быстро. Например, стебли бамбука за сутки могут вырасти более чем на метр.

По расположению почек, их форме, величине, окраске, опушению и по некоторым другим признакам можно даже зимой определить, какое дерево или кустарник перед нами.

Почки обычно располагаются на стебле. Исключение составляет ольха: у неё почки сидят на особых ножках. По этому признаку, а также по серёжкам и маленьким шишечкам ольху легко отличить от других деревьев до распускания листьев.

Тополь узнают по его клейким смолистым заострённым почкам, обладающим своеобразным сладковатым запахом.

Почка ивы покрыта только одной чешуёй, напоминающей колпачок. Продолговатые крупные почки рябины опушены и поэтому хорошо отличимы от почек других деревьев. А почки черёмухи обладают приятным запахом.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector